Aprende a comer bien con tu vida real

Nutrición sin mitos, recetas rápidas y consejos para comer bien con turnos, táper y poco tiempo.

De qué escribo

Organización de la semana

Planificación, batch cooking, compra, nevera y congelador para llegar a la semana con las comidas resueltas.

Comer bien sin tiempo

Turnos, jornada partida, táper y comer fuera de casa sin complicarte.

Suplementos y mitos

Lo que se pregunta en la farmacia: qué es verdad, qué no y cómo leer lo que compras.

Recetas

Platos sencillos para llevar en el táper y comer bien cada día.

Mi día a día

Mi proceso y mi día a día, contados sin filtros.

Todos los artículos

Tres platos sobre una mesa de madera clara vistos desde arriba: un bol de yogur con fruta, un plato de pollo con brócoli y quinoa, y manzana con frutos secos
Suplementos y mitos

Cuántas veces al día hay que comer: la verdad

¿Tres, cinco o seis comidas al día? No hay un número mágico: qué dicen las recomendaciones oficiales y cómo elegir el reparto que puedes sostener.

13 de octubre de 2026
Mesa tranquila con un plato de comida casera y una taza, ambiente cálido y relajado sin báscula ni cinta métrica a la vista
Suplementos y mitos

Cómo construir una relación sana con la comida

Una relación sana con la comida no es comer perfecto: es dejar de vivir en guerra con lo que comes. Atracones, eventos sociales, vacaciones y todo lo que hay en medio.

18 de septiembre de 2026
Mano sosteniendo un envase de alimento leyendo la etiqueta de información nutricional en un supermercado
Suplementos y mitos

Cómo leer una etiqueta nutricional en 30 segundos

Aprende a leer una etiqueta nutricional en 30 segundos: qué mirar primero, qué ignorar y qué señales indican que un producto está más o menos procesado.

18 de septiembre de 2026
Mesa de madera clara junto a una ventana con luz cálida, plato con pollo, verduras asadas y pan servido de forma relajada
Suplementos y mitos

Por qué fallan las dietas restrictivas (y qué funciona en su lugar)

Las dietas restrictivas no fallan porque te falte fuerza de voluntad. Te cuento por qué no funcionan a largo plazo y qué es lo que sí sostiene un cambio de hábitos.

23 de julio de 2026
Bol de ensalada fresca y colorida con aguacate, tomate y frutos secos sobre una mesa de madera clara, luz natural cálida
Suplementos y mitos

Cómo comer sano sin hacer dieta

Comer sano sin hacer dieta es posible: sin contar calorías, sin prohibiciones ni listas de alimentos buenos y malos. Te cuento cómo lo enfoco de verdad.

22 de julio de 2026
Varios recipientes de meal prep de cristal con arroz, pollo y verduras vistos desde arriba sobre una mesa de madera clara
Comer bien sin tiempo

Recetas reales para el día a día

Recetas saludables de verdad: rápidas, sin ingredientes raros y pensadas para un día normal entre semana. Desayunos, comidas, meriendas, cenas y batch cooking.

22 de julio de 2026
Bol de cerámica con atún desmigado, huevo cocido picado, cebolla pochada, zanahoria rallada y palitos de surimi
Recetas

Bol de atún, huevo y cebolla pochada

Receta de bol completo con arroz, atún, huevo cocido, cebolla pochada, zanahoria y surimi. Comida equilibrada en 25 minutos, alta en proteína.

16 de abril de 2026
Río de Granada entre árboles y barandillas con Sierra Nevada nevada al fondo bajo un cielo azul
Mi día a día

Granada, de sueño a realidad — Día 2

Segundo día en Granada, entre la Catedral, la Alcaicería, Sierra Nevada al fondo, salmorejo en Los Manueles y vuelta al Bar Bultaco.

12 de marzo de 2026
Vista del Albaicín de Granada con la Alhambra al fondo durante un viaje personal
Mi día a día

Granada, de sueño a realidad — Día 1

El primer viaje de 2026, lleno de cosas bonitas, desconexión y paz. Granada, el Albaicín, el Bar Bultaco y dos personas muy especiales.

11 de marzo de 2026
Cristina Lorente sonriendo, camino hacia la nutrición sin dietas estrictas
Mi día a día

Cómo llegué hasta aquí (y por qué no creo en las dietas estrictas)

Mi historia personal: cocina, farmacia, dietética y la culpa que casi me rompe. Por qué rechazo las dietas estrictas y cómo eso se convirtió en mi vocación.

4 de marzo de 2026
Pizza casera recién horneada con mozzarella, queso de cabra y albahaca fresca
Recetas

Pizza casera

Masa de pizza casera desde cero: tierna por dentro, crujiente por fuera. Con base de tomate, mozzarella, queso de cabra y pollo salteado.

10 de noviembre de 2025
Camino abierto entre naturaleza simbolizando la elección de nuestro destino
Mi día a día

Elegir nuestro destino o cómo llegar a él

Todos compartimos el mismo destino. Lo que nos diferencia es cómo elegimos recorrer el camino. Una reflexión sobre vivir con propósito.

12 de octubre de 2025
Plato colorido con verduras y proteína representando una alimentación equilibrada
Suplementos y mitos

Comer sano no es comer menos

Comer sano no es comer menos: es comer mejor. Te explico qué significa realmente una alimentación saludable y cómo aplicarlo sin obsesionarte.

24 de agosto de 2025
Tortilla de patata española con calabacín, pimiento y berenjena en plato de cerámica
Recetas

Tortilla de patata con verduras

La tortilla de patata de siempre, enriquecida con calabacín, pimiento y berenjena. Más fibra, más vitaminas, igual de buena.

20 de julio de 2025
Vaso de batido cremoso rosa de plátano y frutos rojos con fruta fresca encima
Recetas

Batido veraniego

Un desayuno fresco y lleno de energía. Batido de plátano y frutos rojos, cremoso, saciante y 100% personalizable.

19 de julio de 2025
Manos soltando hojas al viento, simbolizando dejar ir lo que no es para ti
Mi día a día

La importancia de dejar ir lo que no es para ti

Soltar no siempre duele. A veces lo que hace es liberarnos. Mi experiencia dejando ir relaciones, trabajos y formas de vivir que no eran para mí.

13 de julio de 2025
Silueta de mujer mirando al horizonte, reflexionando sobre aceptación corporal
Mi día a día

Cuando acepté que tenía un cuerpo

De vivir en la mente preocupada por el qué dirán, a valorar y disfrutar mi cuerpo tal como es. Querernos y aceptarnos no es un destino, sino un camino.

7 de julio de 2025
Mujer preparando comida saludable en la cocina de forma relajada
Suplementos y mitos

Cómo empezar a cuidarte sin dietas ni obsesiones

6 pasos para empezar a cuidarte sin dietas restrictivas ni culpa. Una guía para construir hábitos saludables respetando tu cuerpo y tu ritmo.

20 de junio de 2025
Jarra de agua infusionada con rodajas de limón, naranja, frambuesas y menta
Recetas

Agua de frutas

Agua infusionada con limón, naranja, frambuesas y menta. Refrescante, antioxidante y perfecta para hidratarte sin esfuerzo.

13 de junio de 2025
Galletas de avena caseras doradas sobre bandeja de horno recién sacadas
Recetas

Galletas de avena sin azúcar

Receta de galletas de avena sin azúcar: saludables, ricas en fibra y listas en 30 minutos. El snack saludable perfecto para matar el antojo sin culpa.

13 de junio de 2025
Plato de pollo al horno dorado con arroz integral y verduras salteadas de temporada
Recetas

Pollo al horno con arroz y verduras

Comida completa y equilibrada en 45 minutos. Pollo marinado al horno con arroz integral salteado con verduras de temporada.

13 de junio de 2025
Tortilla jugosa de espinacas y cebolla cortada por la mitad mostrando el relleno verde
Recetas

Tortilla de espinacas y cebolla

Receta de tortilla de espinacas: cena saludable en 20 minutos, baja en carbohidratos y alta en proteína. Receta fácil y nutritiva.

13 de junio de 2025
Tuppers organizados con comidas semanales preparadas con batch cooking
Organización de la semana

Cómo organizar tus comidas (sin morir en el intento)

Cómo organizar tus comidas semanales paso a paso: menú semanal, lista de la compra y batch cooking. Guía práctica para comer sano sin perder tiempo.

9 de junio de 2025
Tostadas integrales con huevos revueltos cremosos, dados de aguacate y cebollino
Recetas

Tostadas integrales con aguacate y huevo

Receta de tostadas con aguacate y huevo: desayuno saludable en 15 minutos, alto en proteína y fibra. Fácil, nutritivo y perfecto para empezar el día.

5 de junio de 2025
Espacio tranquilo con luz natural que transmite calma y bienestar
Mi día a día

Bienestar personal: introducción al bienestar y salud mental

Primera publicación del apartado Bienestar: un espacio de salud integral para compartir lo que me hace sentir bien, desde el selfcare hasta los viajes.

5 de junio de 2025
Bol de ensalada fresca con verduras de colores y aderezo casero
Comer bien sin tiempo

5 ensaladas de verano que debes probar

5 recetas de ensaladas saludables y completas para verano: fáciles, rápidas y perfectas para tupper o cena.

21 de mayo de 2025