Cinco ensaladas de verano completas y fáciles de preparar: de atún, con queso de cabra y bacon, de tomate, "a mi gusto" y de arroz. Todas combinan verdura fresca con una fuente de proteína (atún, huevo, bacon o queso), listas para tupper o cena ligera en los días de más calor.

1. Ensalada de atún

  • Mix de lechugas
  • Atún
  • Queso fresco desmenuzado
  • Pipas de girasol
  • Cebolla crujiente
  • Vinagre de módena y aceite de oliva virgen extra

2. Ensalada con queso de cabra y bacon

  • Mix de lechugas
  • Zanahoria
  • Nueces
  • Bacon en tiras
  • Parmesano
  • Picatostes y salsa césar

3. Ensalada de tomate

  • Tomate en medias lunas
  • Picatostes
  • Queso fresco
  • Atún
  • Pesto y zanahoria rallada

4. Ensalada "a mi gusto"

  • Mix de lechugas
  • Zanahoria
  • Atún
  • Huevo batido al microondas
  • Nueces
  • Palitos de surimi y queso fresco

5. Ensalada de arroz

  • Arroz hervido
  • Atún
  • Zanahoria en tiras
  • Palitos de surimi
  • Guisantes
  • Huevo y bacon

¿Cuál es tu favorita? Cuéntame por Instagram. Y si tienes alguna combinación que te encante, compártela también — me encanta descubrir nuevas ideas.

Si buscas más recetas fáciles para el día a día, las tienes agrupadas por momento del día en recetas reales para el día a día.